Dé website voor de Nederlandse groententeelt












Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende tuinders

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




AGF-assortimentsmanager Jumbo Ton van den Hoek:

"Telers moeten flexibel zijn"

Vaak zetten de retailers in hun inspiratiemagazine een teler op het podium maar in het januarinummer van Jumbo's Hallo brengen ze de keten beeld: de inkoop door Jumbo, de teler (Preiteler Paul van Elzen uit Uden), het distributiecentrum, de winkel en de consument zelf. Wat stipt assortimentsmanager AGF Ton van den Hoek aan als belangrijke punten bij de inkoop? De grootste uitdaging vindt hij het rekening houden met de weersomstandigheden. Ton: "Niets is zo veranderlijk als het weer. Om ervoor te zorgen dat onze klanten niet voor lege schappen komen te staan, selecteren we telers uit alle hoeken van het land. Wanneer het slechte weer in het noorden bijvoorbeeld roet in het eten gooit, kunnen we nog rekenen op telers in andere delen van het land."



Flexibel
Hoeveel groenten en fruit er wordt geteeld, bepaalt de klant, zegt Ton verder. "Ik check natuurlijk of de telers onze grote vraag aankunnen, maar ze moeten ook flexibel zijn. Wanneer er op eens meer vraag is naar een bepaald product, moeten onze telers daarop kunnen inspelen. De vraag bepaalt het aanbod, zodat er zo min mogelijk overschot is. Vers is dus ook echt vers." Ton geeft ook aan het belangrijk is dat de teler Milieukleurcertificering heeft en zo de regel: 'Nederland als het kan, buitenland als het moet', te hanteren.




Publicatiedatum: 12-1-2018

 



 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Voer de code in
*

 

 

Ander nieuws uit deze sector: