""We zouden groenten en fruit moeten eten alsof ons leven ervan afhangt"

De Amerikaanse stichting NutritionFacts.org inspireerde honderdduizenden mensen om gezonder te gaan eten. Nu komt de stichting naar Nederland. NutritionFacts is een initiatief van Michael Greger, een arts die ziektes liever voorkomt dan geneest. "We zouden groenten en fruit moeten eten alsof ons leven ervan afhangt, want dat is namelijk het geval," is een bekende uitspraak van Greger. De arts bespreekt in korte video's en blogs onderzoeken die zijn gedaan naar voeding en gezondheid. Op deze manier inspireert hij mensen om gezond te eten: zonder dierlijke producten, onbewerkt eten, biologisch, veel groenten en fruit. NutritionFacts heeft inmiddels meer dan 1400 video's gemaakt en miljoenen views gegenereerd. Ook heeft Greger een boek geschreven 'How not to die', welke een New York Times bestseller is. Dit boek is inmiddels ook naar het Nederlands vertaald.

Michael Greger in een Still uit de YouTube-film How not to Die from Diabetes

Sociale onderneming GingerKale en stichting Even Geen Vlees halen de online database NutritionFacts nu naar Nederland. Woordvoerder Darren van Es: "Wij willen dat die schat aan informatie toegankelijker wordt voor Nederlanders en Belgen zodat zij makkelijker gezonde voedselkeuzes kunnen maken". Voor dat doel hebben de initiatiefnemers een Nederlandstalige site gelanceerd waarop de video's van NutritionFacts met Nederlandse ondertiteling en vertalingen van de blogs te zien zijn: www.nutritionfactsnederlands.nl.

Voor meer informatie:
Darren van Es,
darrenvanes@hotmail.com