De wortel van 10 kilo is geteeld door tuinier Chris Qualley uit Minnesota in de VS en ziet eruit als een grote samenstelling van kleinere wortels.
Guinness, de organisatie die het record goedkeurde, zei dat stokjes, aarde en steentjes niet werden meegeteld bij het totale gewicht van de groente.
Het vorige record werd gehouden door Peter Glazebrook uit het Verenigd Koninkrijk en is nu verbroken door een wortel die wel 9 kilo zwaarder is.
Qualley vertelde Guinness dat het ook werkelijk zijn bedoeling was om de recordbrekende groente te telen. Qualley: "Ja, dat was mij bedoeling. Ik denk dat iedereen die gigantische groenten en fruit teelt er stiekem van droomt om een wereldrecord op hun naam te hebben staan en ik was de gelukkige waarbij die droom uitkwam."
Bron: thefreshtoast.com