Eerste cantharellen uit Wit-Rusland gearriveerd

"Het voelt bij ons vandaag als vlaggetjesdag" vertelt Corné Verboom van Funghi Funghi bvba. "Vandaag ontvangen wij de eerste cantharellen uit Wit-Rusland. Cantharellen zijn er in vele soorten en maten en uit vele herkomstgebieden. De soorten uit Wit-Rusland, Rusland en Litouwen zijn van de hoogste kwaliteit en zijn altijd mooi gesorteerd."

"Naar deze primeur kijkt iedereen altijd naarstig uit. Het seizoen is dit jaar wat laat op gang gekomen vanwege de recente koude nachten. Maar het was het wachten meer dan waard", aldus Corné. "We zijn er trots op om ze vandaag te mogen ontvangen en door te verkopen aan onze klanten. We leveren uit in sorteringen van 0-2.5 cm en 2.5-5 cm."

Funghi Funghi ondersteunt chefs, gastronomen en de foodindustrie als geheel in hun dagelijkse zoektocht naar culinaire hoogtepunten door verse handgeplukte paddenstoelen en producten van paddenstoelen aan te bieden uit de diepe donkere bossen en (mergel)-grotten van Europa. Ook leveren ze dagelijks speciaal gecultiveerde soorten van kwekers in Europa, de VS en het Midden-Oosten. Dat gaat per kilo of per pallet, per soort, gemixt of gesneden.

Voor meer informatie:
Funghi Funghi BVBA
Brusselstraat 41
2321 Meer Belgium
Tel: 00 32 3303 7380
Fax: 00 32 3303 7381
info@funghifunghi.com
www.funghifunghi.com