Kassen worden allang in Alaska ingezet om het beperkte teeltseizoen te verlengen daar waar verse producten zeldzaam zijn in een barre omgeving. Maar voor veel afgelegen gemeenschappen die met kostbare geïmporteerde dieselolie hun energie opwekken zijn ze te duur.
De staat Alaska heeft nu een handboek uitgegeven dat scholen en gemeenschappen leert hoe ze kassen kunnen bouwen, die ze met een overvloedig aanwezige grondstof kunnen verwarmen: hout.
Het 98 pagina's tellende handboek komt op het juiste moment nu kassen in deze grote staat om diverse redenen weer aan populariteit winnen, ook door verbeterde technologie en verhoogd bewustzijn volgens de ambtenaren die aan het handboek hebben gewerkt.
Het nieuwe handboek omvat een aantal onderwerpen van gemeenschapsplanning en financieringsmogelijkheden tot kastypes en plantenvoedingsstoffenbeheer, gericht op meer lokaal geteeld voedsel in de keukens en school cafetaria's in Alaska. Het bevat ook programmastudies en casussen van projecten van verschillende scholen, waaronder die van de kleine gemeenschap Prince of Wales Island in het zuidoosten van Alaska waar drie jaar geleden een aquaponics kas van 70 vierkante meter werd geïnstalleerd.