Het tekort aan ijsbergsla in het VK duurt niet lang meer. De sla die in Groot-Brittannië wordt geteeld, zal deze week in de winkels komen te liggen. Tesco en Morrisons bieden de VK ijsbergsla aan voor £0,50 (€0,59). Geïmporteerde producten uit de Verenigde Staten en Spanje worden in een supermarkt voor £0,70-£0,75 (€0,83-€0,89) verkocht.
De prijs was tijdens het wintertekort maximaal met £1.19 (€1,41). Het saladeseizoen van het VK begint normaal gesproken half mei. Dankzij de milde winter en het recente warme weer werd er eerder geoogst dan gebruikelijk. Ook radijzen, asperges en Jersey royal aardappelen worden vroeg geoogst.
Na een koude periode in januari was er een groot tekort aan courgette, aubergine, selderij, sperziebonen, sla en tomaten. Hierdoor stegen de prijzen enorm.