Green Mushroom slaat eerste paal Duitse eringii-kwekerij

"In de afgelopen 10 jaar heeft Green Mushroom Farm zich ontwikkeld als één van de marktleiders op het gebied van verse eetbare wilde en geteelde paddenstoelen. Door ons uitgebreid netwerk, wereldwijd, zijn we in staat om jaar rond kwaliteit en kwantiteit te garanderen. Meest recente ontwikkeling is het starten van kwekerijen in Europa met gebruikmaking van een in Zuid-Korea ontwikkelde techniek", vertelt directeur Sami Bahtiri van Green Mushroom Farm.

Hierboven is te zien hoe de eerste paal in februari 2017 werd geslagen van de meest moderne eringii-kwekerij in Europa, gevestigd in Torgau (130 km van Berlijn). Medio september 2018 zal dagelijks 5 ton Eringii zijn weg vinden op de Europese markt. Met name de groeiende vraag naar lokaal geteelde paddenstoelen heeft Green Mushroom Farm en zijn partners doen besluiten ook in België en Nederland bouwplannen voor te bereiden voor deze vol automatische flessenteelt.

Tevens wordt, na de introductie tijdens de Fruit Logistica te Berlijn van het merk 'STARCHAMPS', vol ingezet om de consument vertrouwd te maken met het belang van plantaardige eiwitten op het bord.

Voor meer informatie:
Green Mushroom Farm B.V.
Jogchem van der houtweg 84 D
2678 HA De Lier
T: +31 (0)174-526430
F: +31 (0)174-526439
info@greenmushroomfarm.nl
www.greenmushroomfarm.com