De vraag naar biologische groenten in Ierland is nu groter dan het aanbod. Dat werd gezegd op een vergadering van het Joint Oireachtas Committee on Agriculture, Food and the Marine. De vergadering was georganiseerd om de uitdagingen van de biologische sector te bespreken. De vraag is nog niet eerder zo groot geweest volgens de CEO van Organic Trust Helen Scully.
Als antwoord op de vraag van vertegenwoordiger Willie Penrose hoe de certificeringsinstituten de groei van de Ierse biologische sector zagen, antwoordde Scully dat nieuwe producenten het levensbloed van iedere sector zijn en dus aangemoedigd en gestimuleerd moet worden.
Lees meer op Agriland
Lees meer op Agriland