Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Duitsland: vroeg aspergeseizoen dankzij zonnig weer

Het Duitse aspergeseizoen begint dit jaar vroeg door de grote hoeveelheid zon. Peter Lipp is een Duitse teler die op dit moment aan het oogsten is. Lipp: "Op 13 maart staken we de eerste asperge. Het was echter nog niet genoeg om te gaan oogsten. Nadat er de afgelopen tijd veel zon is geweest, zijn er al heel veel asperges van hoge kwaliteit. Als het zo doorgaat, verwacht ik een goed seizoen. Of dat het geval is, kun je alleen achteraf zeggen."

Duitsers geven de voorkeur aan witte asperges. Ze groeien dieper in de grond dan de groene variant. Tijdens de asperge oogst worden veel verse asperges verkocht in tijdelijke kraampjes. Ook bieden restaurants meer aspergegerechten aan.

bron: ntd.tv