Hou je van pittig? Zo ja, dan zou je langer moeten blijven leven, volgens onderzoekers van de Larner College of Medicine aan de Universiteit van Vermont. Ze ontdekten dat de consumptie van chili peper samenhangt met een reductie van 13% in sterfte – vooral bij sterfgevallen door hart- en vaatziekten of beroerte. De studie werd onlangs in PLoS ONE gepubliceerd.
Peper en kruiden worden al eeuwen geacht heilzaam te zijn bij de behandeling van ziekten maar slechts één andere studie, uitgevoerd in China en gepubliceerd in 2015 - heeft eerder de samenhang onderzocht tussen de consumptie van chili peper en sterfte. Dit nieuwe onderzoek bevestigt de bevindingen van het eerdere onderzoek.