De eerste zending habanero-pepers van Quintana Roo gaat op 15 december naar Engeland. De voorzitter van Habanero Pepper Product System, Emilio Alamilla Mis, vertelde dat met deze zending de Europese markt geopend wordt.
Momenteel hebben 29 van de 47 kassen in de staat een constante peperproductie. "Dankzij deze kwaliteit kan onze eerste zending naar Engeland en vanaf daar kunnen we gaan handelen op de Europese markt. De Mexicaanse markt is verzadigd, wat de prijs van pepers doet dalen." De voorzitter liet weten dat de groep habanero-producenten (Chunhuas) die hij vertegenwoordigt, drie kassen heeft die elke 18 maanden (één plantcyclus) elk 30 ton pepers produceren.
José Francisco Texocotitla Beltran, agribusinessdirecteur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (Sedaru) zei dat de overheidssector probeert een ruimte te huren in San Antonio, Texas, om de verschillende producten die in Quintana Roo worden geproduceerd, zoals habanero-pepers, honing, ananas, dragonfruit en papaja, te verkopen. Zo hoeven ze geen tussenpersonen in te zetten en kunnen de producenten meer winst maken dankzij de directe verkoop.
Source: sipse.com