Het areaal kool in Hongarije is met ongeveer 8% toegenomen in vergelijking tot vorig jaar. Dit meldt de voorzitter van de Hongaarse groenten- en fruitorganisatie FruitVeB. De prijzen zijn echter wel 10-15% lager dan vorig jaar, wat vooral komt door de druk die import uitoefent op binnenlandse producten. Hongaarse bloemkool is niet zo goed als de Italiaanse en Franse geïmporteerde bloemkool.
Het land heeft nu ongeveer 4.500-5.500 hectare aan koolvelden, waarvan ongeveer 800-850 kassen en 3.600-3.800 volle grond. Het grootste deel hiervan wordt gebruikt voor de teelt van witte kool (2.200-2.300 hectare). Er wordt 400 hectare gebruikt voor de teelt van savooie kool. Bloemkool en broccoli samen zijn goed voor 500 hectare.
Het totale productievolume van Hongaarse kool is bijna 100.000 ton, waarvan 70.000 in de volle grond geteeld wordt. De andere 30.000 ton wordt dus geteeld in kassen. Voor witte kool zijn de aantallen respectievelijk 45.000 en 10.000-11.000.
Bron: profitline.hu