Het gros van de omzet (80%) haalt Mitrofresh nog uit Aziatische paddenstoelen. "Deze markt groeit nog aanzienlijk. Mensen gaan op zoek naar iets nieuws en door een joint venture met één van de grootste Aziatische paddenstoelkwekerskunnen we een brede beschikbaarheid garanderen", vertelt Valon. Hardlopers zijn onder meer de shiitake, eryngii en enoki, die Mitrofresh als eerst ook in de mini-variant op de markt bracht. Het bedrijf vult het paddenstoelenassortiment aan met een breed Aziatisch assortiment, variërend van Ya- en Nashi-peren tot wintermeloenen, Chinese bladgroenten en lotuswortelen.
"De Benelux is onze groeimarkt en we richten ons hoofdzakelijk op horecaleveranciers en winkels. We hebben onze verpakkingslijn volledig uitgebreid, waardoor we op klantniveau kunnen verpakken. Kleine verpakkingen zijn erg gewild en we kunnen ook veel combinatieverpakkingen maken. Grote of kleine aantallen, mix-pallets. Alles is hier mogelijk. Klanten weten hier dat ze een scherp aanbod krijgen en dat we leveren op maat", besluit Valon.
Vandaag staat Mitrofresh nog op AGF Detail (stand 382). Volgende week is het bedrijf als standhouder present op de Fruit Attraction in Madrid (7E08).
Voor meer informatie:MitroFresh
Transportweg 61
2676 LM Maasdijk
T: +31 (0)174 - 245543
F: +31 (0)174 - 289992
v.b@mitrofresh.com
www.mitrofresh.nl