Australische teler vindt megatruffel van 1,5 kilo

Een teler in de Australische streek Yarra Valley op ongeveer 90 kilometer van de stad Melbourne heeft een zwarte truffel gevonden die volgens hem 1,5 kilogram weegt. De truffel werd gevonden door de truffelhond van teler Stuart Dunbar, meldt ABC News dinsdag.

"De hond en ik hebben samen ongeveer 45 minuten gegraven en hebben deze reusachtige truffel toen naar boven gehaald," zegt Dunbar. Hij vond wel vaker truffels, maar die waren 'slechts' tussen de 50 en 150 gram. De teler heeft de truffel naar eigen zeggen eerst gedroogd voordat hij de zwam woog. De zwam is volgens hem ongeveer 3.000 Australische dollar waard (circa 2.000 euro).

Record
Dunbar heeft mogelijk een recordtruffel in handen. Het vorige record staat volgens de Australiër op naam van een Fransman die een exemplaar vond van ongeveer 1,28 kilogram. De zwarte truffel is na de witte truffel de duurste truffelsoort ter wereld. De prijs van de zwammen is zo hoog omdat het vrijwel onmogelijk is om deze zelf te telen.

Bron: Nu.nl