"Er wordt niet zo veel gegeven voor witloof"

Tholen - Door het feit dat er geen echte winter is geweest viel de verkoop van witloof tegen dit seizoen. Volgens groothandelaar Yves Lesage, is het prijsniveau momenteel vrij laag. "Het is enkele weken wat duurder geweest, maar dat is ondertussen alweer voorbij. In de veiling wordt er onder de euro gegeven en dat is niet veel."

Salade
Lesage biedt jaarrond witloof en verkoopt deze groente op de groothandelsmarkt in Antwerpen. "In de zomer is er sowieso minder vraag, dus we verwachten dat de marktsituatie hetzelfde blijft. Het is eigenlijk nooit druk in deze periode. Natuurlijk wordt er met warmer weer wel wat witloof als salade geconsumeerd, maar dan heeft men een kleinere hoeveelheid nodig."

Nieuwe markt?
Voor de groothandelsmarkt in Antwerpen zijn er al jaren plannen voor vernieuwing, maar wanneer dit gaat gebeuren is de vraag. "We hebben nog niets getekend, dus er staat niets vast. Alle handelaren hebben geen idee, dus het is afwachten."
Voor meer informatie
Yves Lesage
Lesage J. & Zoon
yves.lesage@telenet.be
GSM: +32 0475-660566