Jaarrond witte kool uit Duitse teelt
Witte kool is zeer goed op te slaan en daardoor ook het hele jaar door uit Duitse teelt verkrijgbaar. Opgeslagen op een koele plaats kan de groente ook thuis bij de consument meerdere weken bewaard worden. Ook aangesneden kroppen kunnen nog enkele dagen koel bewaard worden wanneer men het aangesneden stuk met folie afdekt.
Bron: Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer