De witlofprijs ligt al enkele weken op een niveau rond de 1,10 en 1,20 euro. "In België ligt de prijs zelfs al weken lang rond de 1,30 euro, maar dat blijkt in Nederland toch lastig om te realiseren", vertelt Kristha. Volgens haar ligt de vraag van de binnenlandse markt op een gangbaar niveau, maar is er vooral een extra vraag van buitenlandse afzetbestemmingen, die Kwekerij LOF via exporteurs belevert. "De aanvoer van andere buitengewassen als sla en spinazie is ook al wekenlang problematisch geweest. Witlof is voor deze groenten een mooi alternatief."
Kristha verwacht dat het tekort aan wit- en roodlof nog wel even zal aanhouden. "Met roodlof was er al een tekort door tegenvallende zaadoogsten in de laatste jaren. Verder geldt voor de witlof dat de pennenoogst dit jaar lager uit zal vallen. Het groeiseizoen van de pennen is slecht verlopen door de kou, later de zon en droogte en nu de natte omstandigheden. We zullen moeten afwachten hoe de pennen van het land komen en hoe de kwaliteit in de kwekerij zal zijn, maar de pennenopbrengst is sowieso lager."
Voor meer informatie:Witlofkwekerij LOF
Pilotenweg 28/1
8311 PL Espel
Tel. +31 (0)527 271 375
Fax. +31 (0)527 271 032
info@witlofkwekerijlof.nl
www.witlofkwekerijlof.nl