De uitschieters in de groenteprijzen worden veroorzaakt door een krappe aanvoer als gevolg van ongunstige weersomstandigheden en de viering van Joodse feestdagen, waardoor er minder werkdagen waren. Israëlische groothandelaren laten weten dat de aanvoer zo beperkt is dat kwalitatief slechte producten zelfs nog hoge prijzen opbrengen. Handelaar Roni Mizrahi uit Jeruzalem legt uit dat in de vroege ochtend komkommers en paprika's al uitverkocht zijn op de markt en dat slechte tomaten voor woekerprijzen van de hand gaan. Eersteklas tomaten zijn niet eens verkrijgbaar.
Telers, handelaren en retailers bekritiseren de Israëlische regering omdat deze op geen enkele wijze ingrijpt om dergelijke prijsschommelingen te beperken. Telers geven aan geen steun te krijgen voor hun sector. Handelaren en retailers beklagen zich over het feit dat het Ministerie van Landbouw de invoer van AGF heeft tegengehouden totdat de prijzen omhoog schoten.
Uri Ariel, Minister van Landbouw, liet onlangs weten dat de Israëlische regering de invoer van groenten uit Europa weer toestaat. Dit bericht werd echter zo kort voor de Joodse feestdagen bekendgemaakt dat er in de praktijk niets van terecht kwam.
Bron: globes.co.il