Apimex Fruchthandel: 'Als je met Edeka, Rewe, Aldi en Lidl werkt, moet je groeien'

"Vers denken, vers leveren." Dat is de stelregel van 'Apimex Fruchthandel' uit München. Het import- en groothandelsbedrijf levert overwegend aan grote afnemers, waaronder supermarktketen en de Europese verwerkingsindustrie. "Als je als handelaar met de grote bedrijven samenwerkt, moet je je van tevoren instellen op hun wensen en eisen", legt Marco Di Maggio uit, directeur van Apimex. "We zijn erop ingesteld flexibel te reageren en in te gaan op de wensen van onze klanten."

Directeur Marco Di Maggio

Naar Duitsland en Europa
Apimex geldt als in- en exportdeskundige op het gebied van verse producten en halffabricaten. Vanuit haar hoofdkantoor in München bedient het bedrijf haar klanten in heel Duitsland en in het Europese buitenland. "Naast onze Duitse klanten bedienen we onder andere klanten in Scandinavië en Italië", aldus Marco. "We zijn weliswaar in München gevestigd, maar we zijn in heel Duitsland en buiten de grens actief. Circa 60 procent van onze producten zien we zelf niet. Deze gaan direct vanuit de producent naar de klant."

Contractteelt in verschillende productielanden
Werk op vertrouwensbasis met de leveranciers. "We werken zeer nauw en open samen met onze partners en producenten", zegt Marco. "We doen onder andere ook aan contractteelt in verschillende productielanden. We laten onder andere puntpaprika, augurken, morellen, pruimen en abrikozen in landen als Marokko, Hongarije, Bosnië, Turkije en Macedonië telen."

Naast hun hoofdkantoor in München heeft Apimex Fruchthandel nog twee dochterbedrijven in Oostenrijk en Hongarije. "Met onze twee vestigingen in Oostenrijk en Hongarije werken we nauw samen", legt Marco uit. "Desondanks werken deze twee bedrijven compleet zelfstandig. Ze zijn echter wel extreem belangrijk voor onze service en om optimaal op de wensen van onze klanten te kunnen reageren."

Strategisch voordeel
Door de marktdominantie van de grote supermarkten is er bij veel groothandelsfirma's in de afgelopen jaren veel veranderd. "Terwijl veel groothandelsbedrijven zich moesten heroriënteren, is ons bedrijf in de afgelopen jaren nauwelijks veranderd", schetst Marco de situatie. "We hadden het voordeel dat we van begin af aan met grote klanten samengewerkt hebben. Door deze strategie is ons bedrijf in de afgelopen jaren gegroeid."

Groei door grote klanten
Voor de toekomst voorspelt Marco dat "alle bedrijven die met supermarktketens samenwerken zullen verder groeien". Circa 85 procent van de Duitse levensmiddelenhandel wordt door de vier grote Duitse supermarktketens Edeka, Rewe, Aldi en de Schwarz-group met Lidl en Kaufland beheerst. "Als je met hen samenwerkt, dan moet je noodzakelijk groeien", zegt Marco. "Als je dat als importeur en handelaar niet doet, dan verlies je uiteindelijk alles."

Marco Di Maggio

Apimex Fruchthandel GmbH
Schäftlarnstraße 10, 81335 München
Tel: +49. 89. 76 77 45-0
Fax +49. 89. 76 77 45-20
info@apimex.de
www.apimex.de