In totaal werd er 94.900 ton groenten geoogst uit de winterkassen in 2014. Dat is 12,7% meer dan in 2013. De gemiddelde opbrengst van groenten was 29,6 kg / m2. Dat is 5,7% hoger dan in 2013.
In 2014 bedroeg het totale verbruik van kastomaten 1.121.000 ton. Het marktaandeel van geïmporteerde tomaten was 74%. Eigen productie van tomaten onder glas (door landbouworganisaties) was 18% en de vollegrondsproductie (door de landbouworganisaties) - 8%.
In 2014 was het totale verbruik van komkommers 732.300 ton, 16,5% meer dan in 2013. De structuur van de komkommermarkt in 2014 was als volgt: het aandeel van komkommers geteeld onder glas in Rusland bedroeg 62%, ingevoerde producten - 32%, komkommers uit de vollegrond - 6%.
Dit blijkt uit een studie, uitgevoerd door een investeringsmaatschappij in Belgorod (in het westen van Rusland). De analyse toonde aan dat bijna 60% van alle kassen zich bevindt in de Midden- en Wolgadistricten. De zuidelijke en Noord-Kaukasische districten zijn goed voor 11% van de winterkassen. De leider in de productie van glasgroenten in de winterkassen is het Federaal District Wolga. De regio is goed voor een derde van het bruto-oogst van glasgroenten in het land. De tweede plaats gaat naar het Centraal Federaal District, waar 22% van de groenten worden gekweekt in de winterkassen.
Bron: advis.ru