Bob en Jasper Houtenbos
Brassica Trade houdt zich bezig met de inkoop en afzet van vollegrondsgroenten. "Kool, wortelen, bloemkool en broccoli zijn onze hoofdproducten, maar ook producten als uien, aardappelen, ijssla, bieten en knolselderij zijn in ons assortiment vertegenwoordigd", vertelt Jasper. "De markt voor veel vollegrondsgroenten vertoonde een opgaande lijn zoals kool, wortelen en uien. Alleen de aardappelen bleven wat achter."
"De markt voor rode bieten is niet echt naar boven geschoten, maar ook niet onderuit gegaan. Momenteel zitten we volop in de nieuwe bieten. Ook is er volop aanvoer van Hollandse bloemkool en broccoli. De prijzen bleven lange tijd wat achter, maar momenteel komt er weer wat meer vraag van exporteurs richting landen als Duitsland, Tsjechië en Spanje", vertelt de handelaar.
Brassica Trade zit met haar vestiging in Waarland centraal in het vollegrondsgroentengebied en levert voornamelijk West-Fries product, aangevuld met wat import uit Frankrijk en Spanje. "We leveren voor het overgrote deel aan exporteurs en groothandelaren, die over het algemeen weer leveren aan de retail en groenteverwerkende bedrijven. Vers van de teler voor een marktconforme prijs", besluit Jasper.
Voor meer informatie:Brassica Trade B.V.
T +31 226 331900
info@brassicatrade.nl
www.brassicatrade.nl