Nordrhein-Westfalen: 2015 een heel normaal aspergeseizoen

In de Duitse deelstaat Nordrhein-Westfalen is op 24 juni het aspergeseizoen traditioneel geëindigd. Na het recordseizoen van 2014 werd dit seizoen bepaald door de koelere temperaturen en het minimumloon. Ralf Große Dankbar, aspergeteeltadviseur van het Landbouwschap Nordrhein-Westfalen: "In z'n geheel genomen kunnen de telers tevreden zijn. Het seizoen 2015 was een heel normaal aspergeseizoen."

De koelere temperaturen zorgden voor iets kleinere opbrengsten, legt Große Dankbar uit. "De oogst van groene asperges viel dit jaar kleiner uit dan in de voorgaande jaren. De temperaturen hebben op de teelt van groene asperges een grotere uitwerking gehad dan op de teelt van witte asperges", aldus de teler en aspergeadviseur. "Vooral de koelere nachttemperaturen waren hierbij doorslaggevend." Terwijl witte asperges onder het aardoppervlak in tunnels gedijen, groeien de groene asperges boven de aarde.

Kwalitatief gezien waren de asperges dit seizoen zeer goed. "De gelijkmatige temperaturen kwamen de witte asperges ten goede. Er was dit seizoen geen sprake van extreme of lange hittegolven, die de asperges schade zouden hebben toegebracht. Bovendien was de verhouding tussen vraag en het aanbod erg in evenwicht", zegt Große Dankbar. Een gedetailleerde balans van seizoen 2015 zal in de komende weken volgen. "Momenteel kunnen we nog geen precieze cijfers noemen. Een gedetailleerd overzicht van de totale opbrengst en kosten ontbreekt nog. Hier moeten we nog een paar weken op wachten."