De producten worden geteeld in de vlakte tussen Fondi en Sperlonga (Latina)in een speciaal microklimaat met een zanderige bodem rijk aan voedingsstoffen.
Teler Giovanni Lamesi en Antonello Cantarella, kwaliteitsmanager bij La Flacca.
Dankzij het goede weer in april en mei heeft het gewas een goede kwaliteit en hoge brix-niveaus.
Trostomaten
"2014 werd helaas gekenmerkt door een lagere kwaliteit, omdat de zomer nogal vochtig was en erg regenachtig. We verwachten een goed seizoen dit jaar: de kwaliteit is uitstekend, suikergehalte is boven het gemiddelde en de temperaturen zijn tot nu toe goed geweest. De productie zou 15% hoger moeten zijn dan vorig jaar," aldus Felice Petrillo, voorzitter van APO Luche.
Cherrytomaten
Het Luce Consortium voldoet aan de geïntegreerde normen en heeft het GlobalGAP-certificaat. 90% van de producten is bestemd voor de supermarkten. 20% hiervan gaat naar het buitenland (Duitsland in het bijzonder) en 70% blijft in Italië. De overige 10% is bestemd voor traditionele retailers en de verwerkende industrie.
Contact:
A.O.P. LUCE
Email: info@aopluce.com
Web: www.aopluce.com