ProefLOKAAL zet aardbeien Bommelerwaard op de kaart
De Stichting ProefLOKAAL Bommelerwaard maakt zich hard om de aardbeien uit de streek op de menukaart te zetten. Chef-koks uit de regio zorgen voor verrassende nieuwe gerechten van onbekende streekproducten. De Sushi Boer maakt van 'onze' aardbei een zomerse, Oosterse variant: aardbeiensushi! DaSilva Beans & Leafs laat de bezoeker graag proeven van een frisse aardbeien-yoghurt-frappé: een koude shake van yoghurt en melk, geblend met verse aardbeien. De aardbeien worden ter beschikking gesteld door de Veiling Zaltbommel.
Meer informatie:
ProefLOKAAL
Marieke Hüsstege
T: 06-24456402
E: marieke@enomgeving.com