LEAF Demonstration Farms fungeren als leerbedrijven voor producenten en leveranciers, die duurzame landbouw willen bedrijven volgens Integrated Farm Management (IFM). IFM maakt gebruik van moderne technologie en traditionele methoden om het milieu te sparen en lokale gemeenschappen bij het productieproces te betrekken.
Eric Wall Ltd, een familiebedrijf, heeft in de afgelopen jaren uiteenlopende verbeteringen toegepast op het gebied van duurzame teelt en het terugdringen van de uitstoot van kasgassen. Dit door middel van meer energie-efficiƫnte boilers, het upgraden van verwarmingsbuizen, isolerende opslagtanks en het gebruik van thermische schermen. Het bedrijf hanteert ook een innovatief duurzaam waterbeheer. Het gebruik van water op de site wordt scherp gecontroleerd voor maximale efficiency. Daarnaast is het bedrijf, onder meer door het houden van open dagen, erg actief in de regio.
Het LEAF-project wordt gesponsord door Grodan, HSBC, Koppert en Plant Raisers.
Meer informatie: