Fresca richt zich meer op supermarktketens en discounters

Het hoofdkantoor van Fresca is gevestigd in Cyprus. "Hier hebben we een verpakkingsfaciliteit voor aardappelen en we zijn een partnerschap aangegaan met een verpakkingsbedrijf voor Cypriotische citrusvruchten, zoals grapefruit, sinaasappelen en mandora's," aldus Symeonides. Deze producten zijn de pijlers van Fresca GmbH. De andere is de import en export van groenten en fruit uit Nieuw-Zeeland, Costa Rica, China, Colombia en Italië. "Het hele jaar door levert Fresca Cypriotische aardappelen."

"We exporteren meestal naar Europese landen met uitzondering van Spanje en Portugal", aldus de CEO. In de afgelopen jaren stond de import van Fresca op een laag pitje. De slechte economische situatie van Cyprus is daarvoor de belangrijkste reden. "We waren ooit de grootste importeur in Cyprus. Maar als gevolg van de economische crisis waren we gedongen om de import te laten varen. Momenteel richten we ons op de export van Cypriotische goederen."

Fresca exporteert vooral biologische gember, bananen, appelen en walnoten naar de Duitse markt. "We exporteren ook veel Egyptische goederen zoals tafeldruiven, aardbeien en sinaasappelen." Een belangrijke markt was Rusland. "De sancties tegen Rusland heeft ons veel gekost," stelt Symeonides, "we verloren een hele markt. Deze kun je niet direct vervangen. Voor de crisis domineerde Cyprus de mandora export naar Rusland."

Toch kunnen we niet klagen, stelt Symeonides. "De omzet is dit jaar goed geweest. Natuurlijk ondervonden we problemen als gevolg van de dollarcrisis, maar we proberen om een ​​greep te krijgen op de wisselkoers." Een belangrijk element voor een succesvol bedrijf is het klantenbestand. Symeonides legt uit: "Het is belangrijk om een ​​goede en betrouwbare klantenbasis te hebben in de Duitse markt," zegt Symeonides. "Dit is de grootste uitdaging in Duitsland. We richten ons nu op de supermarktketens en discounters." Fresca zet ongeveer 95 procent om in samenwerking met supermarkten in heel Duitsland.

"Als het weer goed is, wil de klant pruimen, perziken en meloenen. Als het weer slecht is, wenden zij zich tot andere producten. Dit beïnvloedt de stemming en koopgedrag." De concurrentie op de Duitse markt is enorm. "Er zijn een heleboel importeurs en de prijzen zijn zeer concurrerend. Maar als de producten onder controle zijn, kun je een positieve invloed op de prijzen uitoefenen." Symeonides verwacht toenemende en stabiele prijzen aan het begin van het druivenseizoen in Egypte. "Vorig jaar stond de markt onder zeer hoge druk. Ondertussen is de markt versoepeld en verwachten we een betere deal. De markt zal dit seizoen stabieler zijn."

Veel Europese exporteurs betreden nieuwe markten door de problemen met de Russische markt. De Aziatische markt heeft veel potentieel, maar niet voor Fresca. "In het verleden hebben we het geprobeerd, maar dat heeft ons te veel tijd gekost," aldus Symeonides, "de markt is zeer ingewikkeld en er zijn te veel beperkingen. De Aziatische markt wordt voornamelijk gedomineerd door de Verenigde Staten of Zuid-Afrika."

De Cypriotische zakenman hoopt dat hij en zijn producten in de toekomst kunnen voldoen aan de eisen van zijn klanten. "Dat is de hoogste doel: de prijs, de kwaliteit en de service moeten het recht geven op overleving als een handelaar op de markt. Als de klant tevreden is dan zijn wij dat ook."