Duitsland: paddenstoelenproductie nog maar nauwelijks kostendekkend
"Met dit in het achterhoofd kijken we met behoudende optimisme naar de toekomst", zegt BDC-directeur Michael Schattenberg. Want met name de populariteit van champignons neemt weliswaar constant toe, maar de productie hiervan is echter nauwelijks nog kostendekkend.
Andere onderwerpen die tijdens de vergadering aan bod kwamen, waren de voorbereidingen voor de jaarvergadering in Potsdam en de GEPC-jaarvergadering. Duitsland is dit jaar namelijk gastheer voor de Europese paddenstoelenproducenten, die in juni in Bremen bij elkaar zullen komen.