De eerste week omvat lezingen en actieve workshops en demonstraties. In de tweede week staan bezoekjes aan teeltbedrijven op het programma, onder meer in de grote centrale vallei van Californië en de kustgebieden.
UC Davis organiseert jaarlijkse cursus Postharvest
De eerste week omvat lezingen en actieve workshops en demonstraties. In de tweede week staan bezoekjes aan teeltbedrijven op het programma, onder meer in de grote centrale vallei van Californië en de kustgebieden.