Hij geeft aan dat het weer perfect is voor de consumptie van kool. "Maar helaas is de prijs er niet naar. Twee weken geleden was het nog begin dertig cent, maar begin deze week lag het rond de 20 cent. Toen waren het ook geen extreme prijzen, maar wel wat beter dan nu." De teler heeft dit jaar veel verliezen geleden in volume. "Eerst kwam de hagel, daarna de regen en daarbij kwam ook nog een bacterieziekte. Hierdoor is veel kapot gegaan en kon ik zo'n 40% minder oogsten. We hebben nog een groot deel in de bewaring nu, maar ook daar kan nog een deel van uitvallen."
Hij denkt dat de prijzen niet snel zullen gaan stijgen. "Misschien is het al te laat als het nu gaat vriezen, er is overal nog veel voorraad. Zelf heb ik ook nog voor een maand of drie. Laten we hopen dat de prijzen dit seizoen nog gaan aantrekken."
Voor meer informatie:
Christof Callewaert
Kwadestraat 19
Tel: +32 (51) 61.20.34
8851 Ardooie - België