Van Nature breidt assortiment uit met Courgette Fleurs

Met directe ingang zijn bij Van Nature nu ook Courgette Fleurs te bestellen. Deze eetbare bloemen van de courgette zijn een delicatesse, die op veel manieren toegepast kan worden. Zo zijn ze onder meer te vullen met mousses, maar ze kunnen ook, in beslag gehuld, kort gefrituurd worden. De bloemen hebben een mooie, gele kleur en zijn heel decoratief.

Courgette Fleurs bloeien maar 4 tot 5 uur en in die periode moeten ze geoogst worden want ze openen zich maar één keer. Omdat de bloei 's morgens vroeg plaatsvindt, worden de Courgette Fleurs dus al vóór dag en dauw geoogst door onze teler, Jan van Vliet. Ze worden dan ook direct verpakt om ze mooi en goed te houden.

Van de Courgette Fleurs zijn vrouwelijke én mannelijke bloemen (Courgette Fioretta) beschikbaar. Bij de vrouwelijke bloemen zit het jonge courgettevruchtje er nog aan, bij de mannelijke bloemen niet. De Courgette Fleurs zijn, verpakt en gekoeld, 4 tot 6 dagen houdbaar.

Neem voor meer info contact op met:
Van Nature
Marco Toussaint,
+31 (0)180-696842