Maakt vorige winter niet goed
Hij geeft aan dat de prijs op 17 december rond de 4,5 euro schommelde. "Vergeleken met de zomer is het echt een goede prijs, maar we zitten natuurlijk wel volop in de winter. De teelt duurt langer en het kost meer arbeid, dus dat is wel het verschil. Daarnaast viel de vorige winter nogal tegen vanwege het zachte weer, dus qua prijzen hadden we nu wel wat hogers verwacht. Er was dit jaar niet echt sprake van prijzen die de vorige winter konden goedmaken."
De opbrengsten zijn goed en naar de feestdagen toe wordt er ook meer vraag verwacht. "Dat zal waarschijnlijk volgende week beginnen. We zitten nog met behoorlijke volumes. Het is lang warm geweest. Mocht het kouder worden, zal de productie ook verminderen. Maar dat is nog afwachten." Filip Verlae teelt zijn veldsla voor Tomabel.
Voor meer informatie:
Filip Verlae
Pater van Eeckestraat 22
8870 Izegem
Tel: (051)-311801