Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Wanneer komt er groente en fruit uit de 3D printer?

Het klinkt als iets uit een science-fiction film: een voedselprinter die elke groente- of fruitsoort die je maar kunt bedenken, weet te printen. Toch is dit geen toekomstmuziek! Op kleine schaal gebeurt dit al en fysioloog prof. dr. Mark Post (Maastricht University) legt uit hoe. Verder licht hij toe of we met deze techniek in de nabije toekomst ook een malse biefstuk kunnen printen. Wie weet behoort de voedselprinter over vijftig jaar wel tot de standaard keukenuitrusting!

Bron: de Volkskrant