Genetische doorbraak kan voor verandering zorgen in groentesmaak
De zaden van de koolzaadplant worden verwerkt tot koolzaadolie. De kwekers kunnen met de genetische code kiezen voor gewenste eigenschappen, zoals een rijk oliegehalte en een snelle zaadproductie. Ook kan de kwaliteit van canolaolie worden verbeterd, waardoor voedzame en aangepaste planten kunnen groeien in droge gebieden.
Bron: www.dailymail.co.uk