Paddenstoelonderzoeker Kare Liimatainen van de afdeling Bioscience aan de universiteit van Helsinki brengt slecht nieuws: "De teelt van cantharellen is voorbij." De cantharel heeft het slecht gedaan in zijn natuurlijke omgeving of is opgedroogd.
Een week geleden waren er nog cantharellen te krijgen, maar de verkoop is nu gestaakt. "We wachten op water, anders zal de oogst klein zijn," zegt Antero Kujala, handelaar in paddenstoelen. Kujala maakt zicht daarnaast zorgen over de boleet. Ook andere paddenstoelsoorten zijn laat. "Vanwege de hitte is het seizoen van de melkzwam nog niet begonnen. Normaal gaat de oogst in juli of augustus van start."
Voglens Liimatainen vormt de hitte nog geen bedreiging voor soorten zoals de melkzwam en de trechtercantharel, maar is het mogelijk dat het seizoen kort zal zijn. "De hitte stelt het begin van het seizoen uit. De periode waarin de paddenstoelen verzameld kunnen worden is dus korter, als de vorst weer vroeg intreedt."
Bron: helsinkitimes.fi