"Wij produceren 4.000 ton op 22-25 ha,afhankelijk van het jaar'', legt Fabienne Lamy, technisch manager van de organisatieuit. Op Christian Pomes farm waar hij 1,5 ha kassen en 4000 m2 aardbeientunnelsheeft, teelt hij komkommers in oude kassenuit 1980. Andere producenten gebruiken komkommers om te rouleren met sla inniet verwarmde kappen in de buitenlucht. Sommige hebben sla zelfsvolledig vervangen door komkommers, met name de slamixen zijn minderwinstgevend voor de producenten.
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven