30 jaar tomaten in Oostenrijk: productie +250%
De tomaat hoort tot de meest geliefde groentesoorten van de Oostenrijkers. Dat bewijst ook de statistiek: in 1982 oogstte men nog 31.952 ton tomaten in Oostenrijk, in 2012- 30 jaar later - was dit al 52.032 ton. De oogst werd dus met meer dan 20.000 ton vergroot. Dat de telers door deze stijging winst maken is helaas niet het logische gevolg. De prijsontwikkeling van de afgelopen 30 jaar is namelijk sterk teruglopend. Vergelijkt men het jaar 1982 met het jaar 2012, dan moet men een prijsdaling van 64% vaststellen.
Daarvoor in de plaats nam echter wel de oogstopbrengst per hectare sterk toe. Deze lag 30 jaar geleden op 642,9 deciton( 64,3kg), en in 2012 op 2.846,4 deciton(284,7kg). Men oogst dus tegenwoordig op hetzelfde oppervlak meer dan vier keer zoveel tomaten. Hiermee valt ook meteen de areaalafname te verklaren.