Aspergeoogst in Italië stagneerde voor korte tijd
Reeds begin februari kon men in de provincie Venetië de eerste asperges, zowel groene als witte, uit beschutte teelt oogsten. Na de plotselinge daling van de temperatuur heeft de groei van de beschutte teelt zich vertraagd en in de vollegrond zal het volgens berichten van OPO Veneto nog een paar dagen duren voordat de oogst kan beginnen.
In 2013 teelde men in de provincie Venetië op een oppervlakte van 1.334 hectare asperges. Dat was circa 25% van het totale Italiaanse aspergeteeltgebied. In heel Italië lag het aspergeareaal in 2013 op 5.326 hectare. De aspergeoogst bleef dat jaar met 34.505 ton duidelijk achter bij de oogstopbrengst in het voorgaande jaar.