Clyde Valley Tomatoes voert productie op
Medeoprichter David Craig zei: "Vorig jaar was het duidelijk dat we de vraag naar soorten zoals rode, gele of zwarte cherrytomaten en babypruimtomaten onderschat hadden." Dit seizoen zal het bedrijf de productie met 50 procent verhogen tot 21.000 tomatenstammen, waarvan bijna de helft miniatuurrassen.
"Het bedrijf zal dit jaar ook overstappen op kokosvezel als groeimedium. Daarnaast heeft het een beschermingsmiddelvrij beleid goedgekeurd en zal het alleen inheemse Britse bijen gebruiken als bestuivers", aldus Craig.
"We hebben een aantal belangrijke leveringsovereenkomsten gesloten waardoor onze tomaten in twee grote supermarktketens in Schotland zullen worden verkocht. Daarnaast breiden we ook ons aanbod aan onafhankelijke retailers uit", besloot Craig.
Source: hortweek.com